Gästehaus mit Festtafel in Gordes

Vor den Toren von Gordes, im malerischen Dorf Murs, bieten wir von Mitte Mai bis Ende August montags, mittwochs, freitags und samstags ein Menü für mindestens 6 Personen an. Im September finden die Menüs freitags und samstags je nach Nachfrage statt. Aufgrund gesundheitlicher Probleme von Nicolas mussten wir die Gästezahl reduzieren. Um Ihren Tag stilvoll ausklingen zu lassen, einen geselligen Moment in bezaubernder Umgebung zu genießen oder die Vielfalt der provenzalischen Küche zu entdecken, besuchen Sie uns in unserem Menü bei Gordes. Erleben Sie eine moderne Interpretation der traditionellen provenzalischen Küche, in der Tradition und Moderne perfekt verschmelzen. Wir bieten Ihnen im Hameau Fleur de Pierres ein gourmet und geselliges kulinarisches Erlebnis. Hier werden alle Ihre Wünsche erfüllt. Reservieren Sie Ihren Tisch auf der Terrasse oder in unserem gemütlichen Speisesaal. ...

Die Fahrpläne

Das Table d'hôtes: Wir bieten von Ende Mai bis Ende August montags, mittwochs, freitags und samstags abends ein Table d'hôtes an. Reservierungen sind erforderlich. Für ein Table d'hôtes benötigen wir mindestens sechs Personen. Weitere Informationen erhalten Sie telefonisch, per E-Mail oder über unser Kontaktformular.

Außergewöhnliche Küche

Unsere Küche ist provenzalisch, traditionell und zugleich modern. Amuse-Gueule, Hauptgang und Dessert werden hausgemacht und mit hochwertigen regionalen Produkten zubereitet.

Jeden Abend bieten wir ein Menü (Hauptgang und Dessert) für 39 € pro Person (ohne Getränke) an, das die Schönheit unserer Region und ihre Vielfalt an Aromen widerspiegelt.

Genießen Sie diese reichhaltige, raffinierte und köstliche Küche in einem Ambiente, das die Professionalität Ihrer Gastgeber mit einer herzlichen und einladenden Atmosphäre verbindet.

Lernen Sie die Teams kennen

Caroline Juste, an der Empfang und Bedienung, und Nicolas Juste, der Koch bemühen uns, Ihnen eine authentische und raffinierte Küche und einen Qualitätsservice zu bieten. 

Sie ließen ihre Koffer in Murs, vor den Toren von Gordes, nach einer bereichernden und prägenden Reise in verschiedenen Palästen an der Côte d'Azur zurück: in Cannes, in Carlton, Martinez, Noga Hilton und viele mehr. 

Sie gingen über Tourrettes-sur-Loup, um ihr eigenes Restaurant „le Petit Manoir“ zu eröffnen, dann in Saint-Paul-de-Vence mit dem Restaurant „Nicolas Juste“.